夏威夷自由行(一) – 不用預先計劃行程的渡假

夏天帶小朋友去旅行,要享受陽光與海灘,首選自然是夏威夷。阿仔才不過兩歲多一點,始終不放心帶他去落後國家,還是去美國比較安全和方便。去夏威夷行程前不用花太多時間計劃,先訂機票酒店套餐再租車,到步後才看天氣決定行程,天氣好陽光普照便去沙灘,陰天便去其他觀光景點。出發前例出一張清單,寫下想去看的地方,原本打算一天安排三個節目,讓仔仔在車程中睡覺休息便可以。結果發現他太累發脾氣很難搞。帶著小朋友去旅行,不能把行程排得太密,一天頂多只能做兩件事。吃完午飯讓他回酒店睡一覺才出動,或者他在車上睡著了到步也不要叫醒他,停車讓他睡夠了自然醒,下午才有精神玩得開心。

Aqua Bamboo酒店

Wakiki海灘

Wakiki街頭拿著滑浪板的遊人

這次我們選擇住在Wakiki的Aqua Bamboo酒店,四星,價錢中等。套餐可以選平五百美元的酒店,差不多便宜三分一。但我擔心太便宜會不會有問題,Wakiki的酒店大部份很舊,網上評價說有些會漏水和有蟲患。帶著小朋友出門,還是俾貴一點,住質素好些的酒店安全。Aqua Bamboo也有幾十年歷史,但在2012年翻新過,算是中價酒店中房間比較新。房間有雪櫃,爐頭,微波爐,可以自已煮食。午餐晚餐我們出外吃,但全程都是吃過早餐才出門。帶小朋友去旅行,在房吃早餐最方便和省時間。Wakiki的地方不大,只有三條橫街,第一條街面向海灘,主要是無敵海景的貴價五星酒店。Aqua Bamboo在第二條街,看不到海景給前面的Hyatt檔住了,但步行去海灘只需五分鐘,早起身可以先落海灘玩下水,回酒店沖涼才出發去其他地方。酒店提供免費沙灘毛巾和沙灘椅,去沙灘前可以向櫃面拿取,從沙灘回來交回櫃面,不用擔心洗換毛巾的問題,結果我們自已帶去的毛巾原封不動沒有用過。

夏威夷巴士

日本遊客免費專車

租電單車的店,原來在夏威夷騎電單車不用帶頭盔。

去夏威夷要不要租車,要租多少日車這個問題,我出發前也爭扎了好幾日。如果沒有小朋友,其實夏威夷交通很方便,不用租車也可以,旅遊區有免費穿梭巴士,坐公營巴士可達全島,在Wakiki取車可以逐日租車或租電單車,也可以參加一天環島團,有司機車你四處去,反正自已去也是去那些景點。Wakiki出名泊車貴,泊酒店一天要廿五美元,租車也是差不多這個價錢,妹仔大過主人婆。不過同小朋友去遊行,租車錢不能省,有自已架車行程鬆動很多,阿仔喜歡什麼時候睡覺也可以,我可不認為兩歲人仔可以挨完一天環島團。一定要帶自已的兒童安全椅,租車公司也有安全椅出租,一天要十八美元,租它一個星期比買個新的還貴,簡直是謀取暴利。好在Aqua Bamboo位於Wakiki的東端,離全Wakiki最平的停車場Wakiki Banyan只三個街口,八十美元一星期任泊,步行七八分鐘去取車不是大問題。反正也只需要我自已行,回酒店時先放下媽媽和阿仔我才去泊車,早上我取了車才駛回酒店接他們倆母子。

人山人海的Wakiki沙灘

請勿接觸海龜

空無一人的Bellow Field沙灘

遊人不多的Waimalo沙灘

沒有去海灘不算去過夏威夷,但去那一個海灘才好呢?這次我們七天行程先後去了五次海灘,Wakiki海灘去了兩次,近酒店最方便但最多人。如果只是想曬下太陽,浸下海水,想試玩下水上運動又不消費略貴,去Wakiki海灘最適合。南岸邊的沙灘除了去過Wakiki,我們還去了Magic Island,位於Honululu市中心的大公園,本地人去居多遊客比較少,不過沒有在那兒下水。北岸的海灘風急浪大,最適合玩滑浪,沙也比南邊的幼細,但不是每個沙灘也有沖身設施。其中一天我們先去北岸的Laniakea海灘看海龜,很可惜那天沒有海龜游上來。那兒每天也有義工當值,如果海龜游上沙灘,會用封條把海龜圍起來,防止遊人騷擾犤們。看海龜千萬不要去錯Turtle Bay,那兒只有高爾夫球場和高級酒店,沒有海龜的。看不到海龜我們改去Waimea Bay沙灘玩水,那裏有沖身設施,不過停車場很少位,找不位泊車只好又轉移陣地,去距離五分車程的Three Tables沙灘,玩完水再開車回Waimea Bay沖身。東岸的沙灘我首選Bellow Field Beach Park,那兒遊人少風影好,沖身設旎還有熱水。可惜我去那天給美軍徵用來做訓練,遊客止步,海灘上空無一人,遠眺海上望見兩只橡皮艇,我只好拍幾張照片便撤退,南下到相連的Waimanlo沙灘玩。東岸沙粒比較粗,風大但不起浪,沒有滑浪的年輕人,多是一家大細去玩沙浸水。原本也打算去試試西岸的沙灘,可惜沒有時間去不到。北岸和東岸的海灘與Wakiki相比,少好多人比較舒服自在,Wakiki給我很擠迫的感覺。當然迫不迫是個相對的觀念,Wakiki與淺水灣相比便不算多人了。

夏威夷自由行(二) – Oahu環島遊(北岸)

如果有人跟你說,去夏威夷Oahu島(即檀香山那個島)環島遊,九成九是騙你的,因為根本不可以駕車環繞Oahu島走一個圈。Oahu島的西北角是郊野公園,沒有車路的,要落車行山才可以去到島最西北端的Kaena Point,我帶著個仔自然不能去了。一般旅行團所謂的環島遊,其實只包括了北岸和東岸,從檀香山出發經過珍珠巷,行島正中央的H1高速公路北上,然後源著海邊的公路走回南岸的Wakiki。夏威夷有山有海景色優美,公路沿途設有不少的景點,就是個大一點的避車處,可以讓七八數輛汽車停泊,遊人也不會逗留很久,大多是落車拍個照吹吹海風,便繼續上路。我們自已租車時間寬裕,不用像環島團走馬看花般,要一天之內看完全部景點。我們的行程把北岸和東岸分開兩天慢慢玩,而在檀香山附近的景點,則分攤在餘下的幾天,順路或興起便去看看。至於決定去什麼景點,我一邊拿著環島團的小冊子,另一邊用手機上Google Map研究,反正大部份遊客都是去那些地方。

走H1公路北上

沒有海龜的海龜沙灘

公路旁的生果檔

我們先去北岸行程,吃過早餐從酒店出發沿H1北上,早上先去北岸的沙灘玩,看海龜,游水,玩浪。中午吃著名的白色路邊蝦餐車,這景點旅行團一定不會停,因為排隊等食等了一個鐘,旅行團多數停附近可以包場快快吃完的冒牌蝦餐車。白色蝦餐車非常好生意,對面馬路的其他餐車則只有小貓三四的食客,我去對面買三明治吃完回來,老婆在排白色蝦餐車的人龍好像沒有動過。牛油鮮蝦午餐好不好吃我不清楚,因為我對蝦敏感不能吃,老婆吃了則說譽過其實,不值得等一個鐘。

排長龍的Giovanni’s Shrimp Truck

等了一個鐘才有得食的牛油蝦

拍烏蠅的韓燒黃巴士

下午我們去太平洋群島文化村Polynesian Culture Center,我記得很多年前我細過去夏威夷的時候去過,還有吃烤豬,看夾腳舞,拋火棒的記憶。不過今次因為帶著仔仔,他要早回酒店睡覺,不能看晚上的表演節目,我們只在下午參觀文化村的主題公園。主題公園不大也不細,一條人工河連條八個展館,每個展館代表一個群島,看一個下午剛剛好。遊客可以先坐獨木舟遊覽人工河,沿途船伕會簡單介紹每個群島的文化特色。每個展館都有表演節目,不過由於我們等食蝦餐車,浪費了個多小時,二點才到達文化村,結果我們只夠時間看了三個節目。

坐獨木舟遊人工河

很有島國熱帶風情的展館

第一個節目是Tanga群島的展館上演的傳統土人婚禮,原來男方不用買結婚戒指,但要潛入水中為新娘採一顆大珍珠。拿了珍珠回來後,老長舉行儀式祝福一對新人,禮成後他們和朋友便載歌載舞慶祝新婚。第二個節目是Tahiti群島(大溪地)的打鼓跳舞,估不到阿仔在轟隴隴的鼓聲中竟然睡著了,可能早上實在玩得太累。最後一個節目去Samoan群島,看靚仔土人壯男表演椰子棟篤笑。這個表演本來很平凡,不過重現土人的日常生活,如何用椰子殼生火煮飯,用土製工具開椰子,把椰肉取出來製成椰奶,最後壓軸表演徒手爬樹摘椰子,但全靠壯男的鬼馬旁述,令這個節目生色不少,觀眾看得開懷大笑。看表演學歷史,不講不知,原來Samoan群島一分為二,西邊的是獨立國家,東邊的則是美國領地。

土人婚禮

猛男椰子騷

文化村的主題公園的展館五時便關門,大部份遊客留下來吃烤豬晚宴和看表演,視乎晚餐的菜單和看表演的座位,票價從六十九美元起,到最貴的VIP席豪華餐要過二百美元。等吃晚餐時段有兩個額外節目,一是看IMAX 4D電影介紹夏威夷風景,看夏威夷那些人煙罕至的火山,原始森林和海岸,就像在看國家地理記錄片,我們雖然沒有購票看晚上表演,不過竟然來了順便入場看埋IMAX才離開。第二個節目是坐觀光電車外出,去看附近的摩門教夏威夷總堂,就是那些星期六早上拍門擾人清夢,又或在街上西裝骨骨阻街拉人傳教的傢伙。如果不想被人精神騷擾,便要小心不要搭錯車去錯地方了,不知道文化村收了摩門教多少的廣告費。

回程時我們開始肚餓,一來趕著回檀香山吃晚飯,二來天黑也沒有風景看,我們不走海邊的風景公路,行61號公路隧道,從島的東北岸穿過群山,不用二十分鐘便回到檀香山了,這天行程大約看了四分一個島。

夏威夷自由行(三) – 珍珠港

喜歡歷史和軍事科技的朋友,去夏威夷一定不可以錯過珍珠港。當年日本仔偷襲珍珠港,直接令美國介入第二次世界大戰,最後日本仔吃兩顆原子彈敗收場。現今珍珠港依然是美國太平洋艦隊的主要基地,可以離遠看見海軍基地內停泊的最新型戰艦,而海軍基地更是夏威夷一大經濟支柱。當年偷襲珍珠港和二次大戰的遺蹟,則成為歷史紀念館讓遊客參觀。珍珠港遊客區有五個主要景點,遊客中心兼小型歷史博物館,亞利桑那號紀念館,Bowfin號溍水艇,密蘇里號大戰艦,和航空博物館。參觀珍珠港,走馬看花的話,一天時間勉強夠用,若果要全部仔細看完,恐怕要二天才夠時間。

亞利桑那號紀念館和密蘇里號大戰艦

絕大部份人說參觀過珍珠港,他們只是去過遊客中心和亞利桑那號紀念館。大部份珍珠港團的標準行程,是先拿看紀念館的船票,等候開船的時間去博物館逛逛,與遊客中心廣場陳列的魚雷,飛彈,高射炮,潛水艇艦橋等合照。到了指定時間去碼頭集合,先看半小時的歷史電影,講解當年偷襲珍珠港的歷史,再坐小船出海在珍珠港中遊船河,前往位於海中心的亞利桑那號紀念館。紀念館是一橦白色建築物,橫放在沉沒了的亞利桑那號上,成為一個十字架,內刻有遇難者的名單。亞利桑那號是當年偷襲珍珠港中死傷最慘重的戰艦,一千多名士兵隨戰艦中葬身海底,而船體亦從此沉睡於水中,只露出炮台的頂端小許。遊客在館內逗留十五分鐘,看看風景,吹吹海風,為死者默哀,便乘下一班船回去碼頭。最開心的是這個珍珠港遊船河費用全免,每天派二千張船票先到先得,旅遊旺季更早上七時遊客中心開門便去排隊,手快有手慢冇。如果不介意付小小手續費(US$1.5),可以去美國國家公園的網站預定船票,不過要一兩個月前預訂,我早兩個星期去訂,八月一路到十月的船票也售完,大慨給旅行團包訂了。訂不到票又不想一早去排隊,還有最後一招,每天早上七時,網站會額外推出三百張明天的船票,我便是這樣成功訂到船票。

 高射炮

Bowfin號潛水艇

 珍珠港中的太平洋艦隊

不過我訂到船票也沒有用,當日珍珠港吹烈風,因為安全理由,下午的船全部取消了,看完歷史電影沒有船搭。不過我完全不覺得可惜,亞利桑那號紀念館我已看過兩次,隻沉船其實沒有什麼好看,紀念館中又要莊嚴肅靜,慳番一個小時去看大戰艦更好。不過歷史電影倒說得中肯,沒有一味說日本仔是侵略者是壞人,反而講當年日本與美國爭奪東南亞資源,美國對日本實施石油禁運,日本仔才要孤注一擲偷襲珍珠港,重創太平洋艦隊換取時間佔領東南亞。美國被偷襲也是活該衰死蠢,明明雷達採測到日本飛機,控制塔竟然誤以為從美國本土飛來的轟炸機,完全沒有發防空警告。地上的飛機又貪方便,全部翼比翼停泊在一起,結果全部給日本仔一開場便炸了,完全沒有戰機防衛基地。

 珍珠港遊船河

亞利桑那號紀念館

我們只在珍珠港逗留一個下午,基於時間所限,只能多看一個景點,潛水艇,大戰艦,航空博物館只能三擇一。上個月才在西雅圖看完航空博物館,比珍珠港的還大還多飛機看,航空博物館可以不用去。大戰艦和潛水艇票價相同,都是二十五美元,大戰艦大隻咁多抵睇多了。不過其實我帶著阿仔也不能看潛水艇,因為潛水艇地方迫夾,走動不方便,四歲以下不許參觀。訂票價也是一門學問,大戰艦和潛水艇同價,大戰艦雖然多野睇,但潛水艇勝在地點方便,停泊在遊客中心對出,可以吸引取了票等坐船的遊客進去看看。大戰艦和航空博物館在珍珠港中的福克島,島上設有空軍基地,海軍訓練設施和軍人宿舍。全島是平民止步的軍事禁區,遊客要坐穿梭巴士過去,落巴士後有荷槍實彈的士兵看守閘門,防止遊客離開景點在島上四處亂走。

 密蘇里號的艦橋

 十六吋口徑大炮

密蘇里號是世上僅存幾艘大戰艦之一,見證著大炮巨艦主義的沒落,取而代之是全方體的空母戰鬥群。戰艦長達三個足球場,九枝十六吋口征的大炮,是大戰艦光榮的標記。每枝大炮射程遠達廿五英里,比地平線還要遠,試想像九炮齊發的場面何其壯觀。密蘇里號更富有歷史意義,一九四五年她駛進東京灣,日本首相在艦上簽投降和約,正式結束第二次世界大戰。密蘇里號八十年代最後一次改裝,添加自動防空炮,海對地導彈等現代裝備,在第一次波斯灣戰爭服役後,最終停泊在珍珠港改裝成博物館。

 日本投降書

 水手睡三格床,很迫

 火控室

二十五美元的票價,包義工帶領的半小時導遊團,講解該戰艦一些資料和歷史,亦可以自由參觀甲板,艦橋,船員倉等地方。若果想看大炮和引擎室,則要另外買三十五美元的導賞團,參觀位於戰艦吃水線下的心臟。不過機器地方有些危險,要十歲以上才可以參觀,我帶著阿仔無緣參觀了。不過只是普通票也很夠玩,我們差不多在船上看了三個小時,學懂很多軍事和歷史的冷知識。不說不知,密蘇里號的十六吋大炮,比大和號的十八吋大炮口徑細,並不是美國的技術不如日本仔,而是十六吋大炮是船身闊度的極限,大炮再大會令船失去平衝,而船身闊度則受制於巴拿馬運河的闊度。密蘇里號的甲板上,當年簽投降書的地方,展出日本投降書的副本,在眾多簽名中赫然看見中文字的簽名,原來是中華民國的代表徐永昌。我初時有點驚阿仔行戰艦會悶,想不到他兩歲人仔十分喜歡大戰艦,除了在甲板上大風要扭我抱外,他在船倉的走廊內自已走來走去,每經過一度防水門便轉下搞下,坐在火控室的雷達前亂按一通他坐在艦橋的艦長椅扮艦長講Yes Sir,顯得十分高興。我以前去過珍珠港兩次,因為不同的原因,總是與密蘇里號擦身而過,望門輕嘆無緣內進,所以今次無論如何一定要去參觀。不計去沙灘游水曬太陽,到珍珠港看密蘇里號,應該是我這次夏威夷之旅,最重要的節目了。

夏威夷自由行(四) – Oahu環島遊(檀香山)

Honolulu中文一般稱為檀香山,位於是Oahu島南岸,包括市中心,Wakiki酒店區,鑽石頭死火山等地區。據說早年盛產檀香木因而命名,不過我看不到有檀香樹的影子,可能全部早已被砍伐掉。因為這區在酒店附近,自駕遊出入十分方便,不用刻意安排行程,有點時間想外出兜風,又或者去其他地方順路經過,便選擇一個景點去看看。正如全世界所有旅遊城市一樣,檀香山有很多騙遊客的所謂景點,那些一日巴士團用來充場面,不外乎下車讓你拍個照,讓行程看起來好像很豐富。那些騙遊客的景點,什麼市議會,Aloha塔,舊皇宮等,我一個也沒有去,儘管天天駕車都經過那些地方。有一個景點很值得去,但我今次沒有去到,是浮潛勝地Hanauma Bay,可以近距離觀看珊瑚和海洋生物,不過阿仔太細不懂浮潛沒法去。以下我會逐一介紹,我今次利程去了的景點。

 鑽石頭死火山

 看見整個檀香山

 藍天碧海

 回看鑽石頭火山口底部

Diamond Head鑽石頭死火山在Wakiki以東,基本上Wakiki拍照總會見它當背景。高空望下去呈環型,很明顯的一個火山口,現歸國家公園管理。遊客穿過隊道到火山口底部中央,然後沿山徑走五百英尺登上山頂,一覽檀香山和太平洋的景色。駕車去要早點出發,因為公園內的停車位有限,亦可以坐Wakiki的觀光巴士過去,如果坐公共巴士則巴士站在火山口外,要自已步行一小段路程穿隊道。很多遊客進去火山口底部便算數,並沒有登山,他們便錯過全檀香山看風景最靚的地點。我為了這次登山行程,特別買了個可以孭仔的行山背囊,阿仔坐特等席舒服地有人背他上山,可憐我做驢子駄背著三十磅上山。沿途阿仔很開心地與我一同唱hi-ho-hi-ho登山歌,豈料差不多上到山頂時他竟然睡著了,完全錯過美麗的風景。早知他睡覺不看風景,不如留他在車上睡過飽,枉費我背得這麼辛苦。上落山大約要兩個小時,記得帶足夠的水,小心不要中暑。

 檀香山市中心的景色

 軍人墳場

想看檀香山的風景,但又怕登山辛苦,可以去另一個死火山Punchbowl。那兒是太平洋軍人墓園,火山口底部安葬著為國捐軀的軍人,可以駕車穿過墓園直達火山口的觀景臺。不要以為去軍人墓園很大吉利事,那兒不似香港的墳場般陰森恐怖,返而白色正的方型細小墓碑,一排排整齊地平放在草地上,面向勝利女神像的大理石紀念碑,有一份莊嚴祥和的感覺。Punchbowl勝在遊人少泊車容易,雖不及Diamond Head高,但正面對著檀香山市中心,一百八十度的全景也很美麗。

 霧鎖山頭

Pali Lookout Point的景色

位於六十一公路(Pali Highway)的Pali Lookout Point,應該是Oahu最受歡迎的風景點,位於貫穿島南北公路之中,是一日環島團必經之路,所以常常看見一車車的遊客。這個觀景臺位於兩座高山之間,峽谷懸崖之上,遠眺望向島東岸。可能地理影響氣流的關係,太平洋吹來的海風,一定要從這兩座山之間穿過,這片峽谷風勢特別強勁,不小心衣物便吹走了。那兒還是古戰場,三百年前夏威夷皇帝一統四個島,便是在這個懸崖上一戰定江山,打輸仗的士兵真正的走投無路,被迫跳落懸崖。

 夏威夷博牠館

 天上飛的鯨魚

 熔岩科學實驗表演

Bishop博物館是夏威夷的主要博物館,我們因為是溫哥華科學館會員,可以免費入場。最後一天早上退了酒店房,晚上才搭飛機走,下午沒有地方去,不能去沙灘不能去遠地方,去博物館簡單輕鬆又可以嘆冷氣。與其他地方的博物館大同小異,最主要當然是展覽夏威夷土著的歷史,文化,藝術,動物標本等等。博物館分為四座展館,有關於夏威夷一切的傳統博物館,有講解火山和海洋地理的科學館,有三百六十度天幕投映的太空館,還有每期不同主題的特別展館,我們去的時候正做世界名吉他的展覽。

 防波堤

 似不似XP的桌面呢?

 海邊公園

我們還去了Kakaako Waterfront Park,一般遊客不會去這個公園,都是本地人去居多。公園內有兒童博物館,可惜我們去那天剛好休息,白走一趟。公園本身沒有什麼特別,很普通的一個海邊公園,沒有沙灘但有些小山丘,有防波堤也有長凳,可以吹海風看海浪,也有些釣友來釣魚。有些小朋友會檢來紙皮,坐上去在山丘玩滑梯。我也找了塊紙皮給阿仔玩,面向大海從山丘山滑下去,雖然無無聊聊,他又似乎玩得很開心。

夏威夷自由行(五) – Oahu環島遊(東岸),與海豚同游

與海豚一起游水,對此我自已沒有特別感覺,不過是老婆小時候的夢想,在夏威夷難得有機會,自然不要錯過。Oahu島有兩個地方可以與海豚游水,一個是Kahala Resort內的Dolphin Quest,另一個是在東岸的Sea Life Park,兩個的價錢差不多,不過Dolphin Quest要五歲以上才可以下水。Sea Life Park我笑它是師奶公園,它的規模十分細,同海洋公園沒有得比,不過勝在可以和海洋動物親密接觸,當然接觸每種動物要另外收費。與海豚游水最搶手,要至少三日前預訂,有三個不同package,貴價團下水的時間長些,又可以同海豚玩花式,中價團都可以同海豚游水。我們參加那個是平價團,基本上就係企定定,海豚游過來摸摸牠,擺個pose影張相。與鯊魚同游也很受歡迎,遊客帶潛水頭盔走入鯊魚館水中,隔著鐵籠和鯊魚近距離接觸。不過我想不明白有什麼好玩,你又摸不到鯊魚,隔著頭盔的玻璃望,與在鯊魚館的玻璃外面望,沒有什麼分別。不想落水濕身的遊客,可以玩餵海獅,與牠玩雜耍表演。最後還有與魔鬼魚同游,價格最平便因為沒人去玩,我去那天其他所有團全日爆滿,而這個團只買出了一個名額,大慨魔鬼魚樣子毫不可愛,沒有什麼人想去摸牠。

 鯊魚館

 摸海龜

 懶洋洋的海獅

我們訂了最早那場海豚同游,九時便去到公園等開門,報到後換泳衣便等落水。一團大約有十五六人,實際落水的時間只有三十分鐘。我們排成行走入水池中,全程在有個淺水區企定定,訓練員會帶隻海豚過來,逐一與遊客親吻握手拍照。拍完照還有很多時間,海豚在我們面前來回慢慢游,讓我們先摸背,再摸肚,然後摸尾,一於摸牠抽水抽過飽。摸完後海豚近距離表演一些雜耎,頂波,飛跳,拍鮨,潑水等等,志在水花四濺弄濕我們。最後海豚來一個拜拜,用尾大力把水拍向我們,本來阿仔不怕海豚玩得很開心,最後兜面兜口中正海豚拍水,喊了。除了摸我們那條海豚外,公園還大贈送,讓我們摸鯨魚與海豚混種生的Wholphin,全世界只有一條,非常罕見。大自然中鯨魚與海豚絕少交配,不過師奶公園早年收留了一條鯨魚公,奈不住寂寞和一條海豚女發生關係,生了世上唯一一條鯨豚。我們一家三口一起下水,沒有人替我們與海豚拍照。不過有人在岸上拍照也沒有用,觀眾席離我們又遠角度又差,要留下與海豚玩的美好回憶,只有乖乖地付鈔買相,一輯六張相加DVD差不多等於海豚同游的票價。師奶公園賣相擺明搶錢,可是你又別無他法,只有死死地氣買,它真識得做生意。阿仔同海豚游完水十分累,人仔累便開始不聽話很難揍。我們在師奶公園吃完午餐後,帶他摸摸海龜和看大水族館中的Nemo魚,便撒退回車讓他午睡,沒有看據說很行貨的海豚海獅表演。

 世界唯一的鯨豚

兔仔石

Kailua海灣

師奶公園距離Wakiki三十分鐘車程,訂海豚同游送免費穿梭巴士接送,不過我們還是自已駕車過法,師奶公園地方不大頂多玩一個早上,下午可以駕車遊東岸。在Oahu島駕車,走東岸的海邊公路最舒暢,公路在懸崖上憑海而建,打開窗吹著海風,收音機播著輕快的音樂,就如電影的熱帶風情,如果駕開逢跑車就更理想了。東岸與北岸的海邊不同,北岸海邊是沙灘,駕車時你只看到一橦橦無敵海景靚屋的前園,偶然從屋與屋之間的空隙才看到海,與海距離就感覺這麼,那麼遠。下午阿仔瞓飽後我們去了Waimanalo海灘玩水,晚餐源東岸北上去Kailua鎮找東西吃。這個鎮算是Oahu東部的市中心,因為附近有兩個美基地,一個空軍基地,一個海軍陸戰隊基地。Kailua鎮不如Wakiki或Honolulu般多遊客,除了沙灘外沒有什麼特別的景點,倒像美國本土的市郊小鎮,很平和舒服。吃完晚飯回酒店,最快是走61號公路,穿過隊道南下回Wakiki,但我卻選擇繞遠道,向西走H3高速公路去珍珠港,再回頭南下去Wakiki。H3高速公路是十分值得看的美國十大工程奇蹟,峽谷中的高架橋穿過原始森林,好像星球大戰第六集武士復仇,Endor星叛軍森林基地的景色。

 東岸的海邊公路

 籃色的天,籃色的海

H3高速公路

夏威夷自由行(附錄) – 飲食購物指南

我去旅行一向志在體驗生活,對飲飲食食不太講究,購物更是可免則免。有什麼東西不可以網上郵購,有什麼美食在溫哥華吃不到?不過今次帶著阿仔去旅行,晚上阿仔要早睡覺,我反正被困酒店沒有事幹,便上網研究夏威夷有什麼好野食。參考Facebook不少朋友的好介紹,再查看網絡食評的推介,這是大慨我是去旅行食得最招積的一次。我選擇餐廳有幾大原則:一,不吃在北美本土開過來的連鎖店,沒有理由山長水遠去吃Cheesecake Factory,麥記星記除外,因為太方便,無可避免。二,不吃在旅客區免費派發飲食雜誌中推介的餐廳,那些餐廳花錢賣廣告而不花錢在食物上,肯定是物非所值宰遊客的黑店。以下是我今次旅程食過,好食值得推介的餐廳,排名不分先後,按時間順序排例。

  1. Marukame Udon, 2310 Kuhio Avenue Suite 124, Honolulu, 808-931-6000

丸龜製麵手打烏冬,坐落Wakiki正中心,十分方便。快餐店形式,即點即煮烏冬,可以外加自選炸物。門外永遠有長長的人龍,不過入面一定有位坐,因為等煮烏冬的時間,與吃烏冬的時間差不多,一個出一個入。我們十點半開門去,才不用排隊。特別推介:竹桶海鹽純味烏冬,你看阿仔食得多滋味。

  1. Kona Abalone, Ala Moana Center Food Court

Ala Moana Center是檀香山最大的購物商場,不過那兒裏大多是普通的美國本土商店,沒有甚麼特色。商場內有兩個美食廣場,地下一個是普通鬼佬美食廣場,大部份食店可以不理,如Panada Express等,頂樓則是日本人開的美食廣場Shirokiya,價廉物美不妨一試。Kona Abalone在地下美食廣場,鮑魚仔專買店,有鮑魚仔刺身,鮑魚仔壽司,鮑魚仔焗飯,還可以買盒裝鮑魚仔做手信。十元美金一客鮑魚壽司,成隻小鮑魚,入口爽口,味道一流。

  1. Giovanni’s Aloha Shrimp, Address: 56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku, 808-293-1839

前文介紹過的白色蝦貨車,位置在北岸的Kahuku市。Kahuku市十分細,白色蝦貨車在市上唯一的十字路口,不可能錯過。所有夏威夷旅遊書全力推介,妨彿是不吃不可的名勝景點。好不好吃我不知道,我對蝦敏感,不過就人山人海,排隊排到傻,我們等了一個小時才有得吃。老婆食完的評價是,不值一個小時。相信如果不用等,老婆的評價會OK。

  1. musubi cafe iyasume, 2427 Kuhio Ave, Honolulu, 808-921-0168

酒店樓下的日本便當店,賣正宗日本便當,沒有什麼特點,大件夾抵食。不可不提,夏威夷特產日本fusion食品,午餐肉壽司。一塊午餐肉,放在一團壽司飯上面,包塊紫菜變成巨型壽司,味道同午餐肉飯沒有分別,勝在包成一舊方便攜帶。與spam mususbi齊名的還有另一夏威夷名菜loco Moco,漢堡牛肉加煎蛋飯,樣子頹,味道一樣頹。


  1. Pineapple Room, 1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, 808-945-6573

一個中國人廚師在夏威夷,用自已的名字做招牌開西餐廳,絕不簡單。Alan Wong在夏威夷是著名廚師,夏威夷菜的代表之一,美國總統也來吃。夏威夷菜基本上就是東方風味fusion的西餐,只選用夏威夷出產的當地食材。Alan Wong在Oahu有兩間餐廳,原本想去同名的五星級fine dining,慶祝我和老婆的結婚週年念紀。不過阿仔應該不會乖乖地坐定定食fine dining,我們去了比較大眾化的Pineapple Room,又是在Ala Moana Center之內。結果如我所料,半餐飯時間我和老婆輪流帶阿仔去行mall。由於阿仔不聽話的關係,沒有機會幫食物拍照。Pineapple Room價錢不算太貴,算起來只是比Cheese Cake Factory貴少少,食物亦很有特色,強力推介。去到夏威夷就算不去Alan Wong,也一定要找間夏威夷新派fusion西餐的餐廳來試試,那是一個只在夏威夷才吃到的體驗。

  1. Yotteko-Ya, 1960 Kapiolani Blvd #214, Honolulu, 808-946-2900

夏威夷十分多日本人,所以也有很多很地道的日本餐廳,我最喜歡吃拉麵,所以去夏威夷一定要吃拉麵。夏威夷有五大拉麵店,據說這間京都風的拉麵店排第一,不過我沒有去過另外四間,無從比較。位於一個毫不起眼小商場的二樓,樓面不太,只有七八張枱。吃拉麵,最重要是湯底。這個小店只有三種湯底,白湯,鰹魚,夏威夷海鹽,三種我也點了。白湯最出名,它標榜是新鮮自製,用真正豬骨煮十個小時。吃入口香濃油膩,與那些沖粉湯底差天共地,另外兩種湯底也很好味。麵身有兩個選擇,正宗的麵身較硬,軟身的煮耐一點,啱鬼佬口味。肉除了日式切片叉燒外,還有每天限定,售完即止的大大舊日式五花腩叉燒,好吃但好高蛋固醇。阿仔同我一樣十分喜歡吃拉麵,他自已用筷子吃了差不多半碗海鹽拉麵。

  1. Duc’s Bistro,1188 Maunakea St, Honolulu, 808-531-6325

唐人街的法國fusion越南餐廳,越南以前是法國殖民地,所以這個組口並不奇怪。法國菜出名細碟,這間餐廳也保持這個傳統,不過每道菜的價錢不貴,計起來與普通美國西餐廳差不多。一般吃到的越南菜,煮法通常近似中國菜,同樣那些越南菜,這間餐廳則改用法國的煮法。照片拍出來沒有什麼特別,但食起來十分好吃,與中國式越南菜完全不同味道,各有千秋。

  1. Nice Day Chinese Seafood Restarant 喜洋洋海鮮酒樓,1425 Liliha St Ste 2-5 Honolulu,808-524-1628

去探一個夏威夷住了幾十年的長輩,她帶我們去飲茶,很地道的老式唐人街酒樓。這種風味在香港已買少見少,與新式連鎖店酒樓完全不同,在溫哥華也不多見。

  1. Frostcity, 2570 S Beretania St #105, Honolulu, 808-947-3328

我不喜歡吃鬼佬刨冰,無味道的冰粒,淋上古靈精怪的糖漿,很難吃。不過夏威夷天氣熱,刨冰注定大受歡迎。食刨冰,我寧可吃台式雪花冰,把果汁雪凍成冰,再刨成特幼冰絲,入口即溶。這間雪花冰與溫哥華的雪花冰有什麼分別,如果點普通的朱古力味牛奶味就沒有分別,但這兒有夏威夷才有熱帶生果口味。

  1. Side Street Inn, 1225 Hopaka St Honolulu, 808-591-0253

東方fusion西餐試過了,那東方fusion酒吧又如何呢?這個間Side Street Inn十分出名,有兩間分店,不訂位一定無位。行入去的裝修同一般美式酒吧一樣,很多大電視轉播球賽,不過奇在枱上不放刀叉改為放筷子。基本上這個餐廳的菜色,就是平時食開的pub food混合日式或中式元素。不是香港酒吧菜那種唐人口味,而是比較接近鬼佬的東方口味,很特別,很有趣,值得一試。最感動是我在這兒喝到久違了的洋蔥牛尾湯,離開香港廿幾年來末食過,返香港也不知道那兒有得食。

  1. Uahi Island Grill, 131 Hekili St #102, Kailua. 808-266-4646

正宗夏威夷平民菜,在島東岸的Kailua鎮。我想檀香山應該也有類似的餐廳,不用特別跑到這樣遠去吃。我們只是行程剛好在遊覽東岸,便上網找食評最高分那間餐廳試試。我為大家介紹兩道夏威夷名菜,luau和poke。Luau是烤豬肉絲,poke是已調味的吞拿魚生切粒,照片中那碟就是luau poke雙拼飯,一次過吃道兩名菜。未試過luau和poke,不算去過夏威夷。

  1. L&L 快餐連鎖店,有很多分店。

去旅行吃快餐,有時無可避免。不過就算食快餐,如果有得揀,點都要試下本地土炮快餐店。這間快餐連鎖店,專買上面介紹過的夏威夷菜,也有鬼佬口味的炒飯炒麵。味道嘛,平價快餐,將貨就價,OK既,點都好過食麥記咁悶。

  1. Yanagi Sushi 柳壽司, 762 Kapiolani Blvd, Honolulu, 808-597-1525

這間壽司坐落檀香山外圍,附近全部是車行,完全不似是開餐廳的地點,但生意好得難以置信。我星期六打電話去訂位,星期一正常晚飯時間,冇位,最早十點有枱,星期二呢,都冇位,要訂到五日後星期三,五點半晚市開門第一輪,才有位。星期三五點六準時去到,門外已經有長長的人龍準備入座。間餐廳因為太好生意,車位不夠泊,索性提供免費代客泊車,讓汽車可以用盡停車場每吋空間,費時食客自已泊麻煩。有什麼特別?沒有什麼特別,就只是平靚正。四十五美元omakase,大碟又新鮮,同一碟在溫哥華至少要七十五加元。除了平常去壽司店吃到的魚,還有一些從日本空運過來,這兒很少見的魚。店內貼滿很多店家與客人的合照,看來似是日本名人來夏威夷必到的食店。

夏威夷絕對不是購物天堂,所有貨品都要入口,加上生活指數高又有銷售稅,還是在美國本土購物比較划算,所以夏威夷的Premium Outlet,基本上可以不理。不過在夏威夷旅行,有兩樣類東西一定要買,第一類是生活必需品,早餐,牛奶,水,零食,或者如果酒店有廚房可以煮食,要買餸等。第二類是買手信,夏威夷果仁,夏威夷恤,唔等駛的紀念品等。這兩類東西,都可以在Wakiki梗有一個係左近的ABC Store買到。ABC Store無處不在的地步,是可以在Wakiki步行五分鐘內,有超過七八間舖,基本上是一個街口至少有兩間。舖位有大有細,有的細如七仔,有的大如超級市場。因為ABC在Wakiki差不多是獨市生意,售價比外面貴少少,例如一包做手信的威夷果仁,在ABC要十二美元,去到Walmart只需十美元。如果自已有車,不會去ABC買東西給人搵笨,去當地人去的Walmart或Food Land超市。另外夏威夷有很多日本人居住,有不少很地道的日本超市,買日本零食和食材。我首選Nijina Market,細細間但全部貨都是日本進口,差不多隔日去一次,回程前還掃了幾包夏威夷限定的菠蘿味百力茲做手信。另一間日本超市Don Quijote大間很多,除了買日本貨外,也有普通美國超市貨品買,不過我嫌多人難泊車。


ABC Store,黑店,不要去


Nijiya Market, 451 Piikoi St, Honolulu, 808-589-1121


Don Quijote, 801 Kaheka St, Honolulu, 808-973-4800

至於買一般夏威夷手信,以前Wakiki有個國際市場,現在拆了,有些檔口搬了去附近的街道擺街檔,而Wakiki也有不少商店買手信。如果沒有時間或貪方便,在Wakiki買也無不可,不過預了價錢會貴兩至三倍。買手信的最佳地方,是Aloha Stadium的露天跳蝨市場。在不用打美式足球的日子,體育館的露天停車場會變身市集,超過四百個檔攤,圍著體育館繞圈,當然不少檔攤買的貨品其實大同小異。我背著阿仔行了兩個小時,停停看看才走了細半個圈,已累得走不動了,老婆倒很開心掃了很多手信,買到花光身上所有現金才停下來。


前國際市場附近的街檔,有點似赤柱


Aloha Stadium Swap Meet & Marketplace, 99-500 Salt Lake Blvd, Aiea