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Baby Mum-Mum與全球化

Baby Mum Mum

今天去探朋友一歲大的BB女﹐我朋友的髮線很明顯在節節敗退。還記得早兩年我做他結婚的兄弟時﹐他雖然不算多頭髮﹐但還未稀疏到頭肉清析可見。一歲大的BB最好玩﹐剛剛開始懂爬行﹐又不怕陌生人。BB年紀太細像一團飯沒有反應﹐年紀太大又頑皮不聽話。BB女生了八隻BB牙﹐可以除了吃奶外﹐還吃些固體食物。BB媽媽見BB扭計想吃東西﹐便給她吃一塊Baby Mum-Mum米餅。Baby Mum-Mum在加拿大很受母親們歡迎﹐是標榜健康的新一代BB零食。

我留意到包裝上一樣有趣的東西﹐Baby Mum-Mum是Hot-Kid公司出品﹐而包裝上Hot-Kid的商標很面善。相信大部份香港長大的朋友﹐一定吃過Hot-Kid出品的零食﹐大家估不估到這是什麼零食呢﹖ 說穿了在加拿大流行的Baby Mum-Mum﹐原來就是我們熟悉的旺旺仙貝。我見BB吃米餅吃得這樣開心﹐我也要了一塊來試試。Baby Mum-Mum口感與旺旺差不多﹐依然是鬆脆可口的米餅﹐但品道很清淡沒有味精粉﹐大慨是因為要照顧BB的腸胃。很奇怪BB的父母竟然不知道Baby Mum-Mum原來就是旺旺﹐他們聽了其他父母推介看見滿盒全部英文的包裝﹐理所當然以為Baby Mum-Mum是鬼佬產品。可是他們兩個也在香港長大﹐從小孩子年代開始已經在吃旺旺啊﹗

說起全球化﹐我們總是想到西方產品侵佔發展中國家的市場﹐趕盡殺絕當地的小商戶。又或者西方公司到中國設廠﹐以低廉的工資剝削中國工人﹐再把血汗工廠的商品運回祖國。其實全球化並不是一面倒西方佔便宜﹐全球化同時也為發展中國家的商戶﹐打開通往西方國家市場的大門﹐旺旺便是最好的例子。在香港旺旺仙貝只是低價零食﹐但經過改頭換面重新包裝後﹐搖身一變成為健康食品新貴﹐父母們趨之若鶩的BB零食。說起來旺旺也有在香港聯交所上市(0151)﹐相信應該會是一隻佷有升值潛力的股票。唯一擔心是中國食品安全的問題﹐始終旺旺的工廠設在大陸。若果不幸發生食物源料受到污染的醜聞﹐恐怕重注BB健康的西方父母會立即把Baby Mum-Mum例入黑名單。

裁員

這幾天接二連三傳出大企業裁員的消息﹐匯豐花旗渣打無線﹐陸續宣報解僱員工削減人手。財政司長曾俊華例牌地站出來說幾句門面話﹐竟然惹來各方批評﹐說他沒有對大企業施壓﹐阻止裁員潮的發生。其實財政司長根本沒有權力做什麼﹐難道叫政府立法禁止企業解僱員工﹐還是向企業承諾包底﹐由庫房代付要削減員工的薪酬。職工盟的李卓人﹐更批評大企業在金融海嘯下裁員﹐是落井下石不負社會責任。可是在金融海嘯的大浪捲過來的時候﹐大企業自己也自身難保﹐若不趁早壯士斷臂緊縮開支﹐到時恐怕己不是落井下石﹐而是大家抱著一齊死了。

大慨是香港回歸後經濟一直向上﹐香港人已經忘記了經濟有起有跌的定律。就算當年SARS也只是短時間的陣痛﹐外圍有利因素保持不變﹐經濟在疫症過後也快速反彈。今次金融海嘯全球國家無一肯免﹐外圍經濟因素大逆轉﹐香港這樣的出口型經濟﹐明年恐怕將會是一個漫長的經濟嚴冬。也許今年企業的業績還有盈利﹐但對明年的預測數字恐怕不怎樂觀了。若到出現赤字時才裁員﹐那已經為時已晚了。在經濟增長時錢很易賺經營很容易﹐到經濟衰退時才出管理顯真功夫。只要企業保持生存空間﹐挨到經濟從谷底反彈時﹐競對手﹐淘弱留強死了大半﹐輕易奪取市場佔有率﹐增長比衰退前更加壯大。當然前題是企業要挨過衰退期﹐沒有倒閉沒有被人收購﹐亦沒有裁員過度削深入骨﹐自癈武功斷絕谷底反彈的競爭力。

今次金融海嘯暫時還未吹到我公司﹐但自出來做事後也經歷過數次裁員﹐幸好每次都大步檻過。最記得第一次裁員時﹐科技泡沬剛剛爆破﹐公司股價在數月內蒸發九成。在大刀砍下來之前﹐我們早已收到裁員的消息﹐人事部開不尋常的週未會議﹐IT部漏夜急召開工﹐只是不知道誰會遭央。我部門的行政主管比較不幸﹐在裁員前一天已收到離職通知。我們下面的員工頓時成為無主孤魂﹐人心惶惶不知會否整個部門給關掉。正式裁員的那天﹐我們如常上班如常無心工作﹐十時收到總裁發來的電郵﹐公台裁員行動開始。我們要安在座位等候命運﹐若要收大信封的話﹐經理會來捉你入去會議室。好像捉越南難民般即捕即解﹐收了信封後由保安送出門口﹐再約個時間回來簽離職文件和搬箱。我四邊座位有三個人給經理捉了去﹐恐怕下一個就輸到我﹐一直挨到午餐時候裁員結束﹐大家同事才出去吃定驚飯﹐有些女同事還驚到哭了出來。

到第二次裁員公司吸收了上次的經驗﹐不再和我們玩恐懼鬥室﹐直接給我們來個爽快了結。裁員電郵在向外發佈消息的同時傳來﹐把所有人叫入不會議室開會。入到會議室時大家也不知會發生什麼事﹐人齊後高層開腔發言說我們全部人都安全﹐被解僱的同事在另一個會議室。這時我們才你眼望我眼﹐看看誰人不幸不在這裏。後來第三四五次裁員﹐大家也漸漸麻木了﹐反正這個年代已經沒有一輩子的工作保障。當經濟好景時外邊高薪挖角跳槽﹐經濟不好時公司裁員削減人手﹐雙方關係不過是一紙合同﹐合則來不合則去﹐沒有什麼責任可言。只要保持個人競爭力﹐被炒了也不用擔心沒有會失業。看上次裁員給解僱的同事﹐有些人很快便找到工作﹐有些人回校進修讀個MBA﹐有些人索性轉行做政府或教書。被裁員也不一定是壞事﹐可以當是一個重新開始的機會。反過來我公司的一些競爭對手﹐衰退初期持著招股時集資不少﹐堅持不裁員希望難關早過﹐結果因為衰退比所有人預期都長﹐錢最終還是燒光了﹐難逃被收購拆骨的命運。當然炒人也不是沒有風險﹐若果衰退比預期的短﹐衰退過後就沒有反彈的實力﹐不能搶佔有利增長的市場位置。