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印度遊記(五) – 課本不會說的印度文化

India Holy Elepant

若果想了解一個地方的文化﹐最好的方法就是在當地生活一段日子。雖然我對印度文化毫無興趣﹐畢竟在印度生活了兩個多月﹐耳渲目染之下也學習了不少印度文化。了解文化最佳的方法就是與當地人交談﹐每天吃飯或喝下午茶偷懶時﹐通常都是與印度同事談天說地﹐從他們身上我學懂了課本上沒有教的印度文化。

說起印度的歷史偉人﹐大部份人都會認識聖雄甘地。他當年發動和平絕食抗爭﹐結束了英國的殖民統治﹐被尊稱為印度國父。在西方的主流論述中﹐他的地位超然﹐恍忽是頭帶光環的和平使者。荷里活還為他拍了齣甘地傳﹐還奪取了多項奧斯卡獎項。在印度人心目中﹐甘地的評價卻有很大分歧。我的印度同事認為甘地﹐是個不折不扣的機會主義者﹐印度立國主要靠革命黨辛辛苦苦打出﹐甘地只是在臨門前跑出來領功。陰謀論更說他頭頂的光環﹐是西方刻意為他加上去﹐好為其他殖民地樹立榜樣。誰人也知道和平主義搞獨立是無牙老虎﹐正好乎合西方的利益。甘地大力鼓吹的國家主義﹐令印度獨立後施行鎖國政策﹐弄到民不聊生經濟一團糟﹐到近年改革開放人民生活才有改善。甘地最大的罪行﹐原來竟然是分裂國家。原本在英國統治下﹐印度與巴基斯坦是同一個國家。當年分裂為兩個國家﹐表面上是宗教理由﹐ 印度以印度教立國﹐巴基斯坦則是回教立國。背後的真正原因是甘地為安撫國內兩大派系﹐變出兩個國家﹐讓雙方領袖也有機會當總統。

很多人以為印度人信印度教﹐特別是獨立初期大鑼大鼓地與巴基斯坦分裂。事實是印度教只佔六成多人口﹐有三成回教徒﹐餘下的一成是佛教天主教徒和基督教。當年分裂可說是亳無意義﹐印度還殘留大量回教徒﹐宗教關係依然表面平靜內裏緊張。天主基督教徒多數集中在印度南方﹐宗教信仰受數百年的殖民統治薰茶。在班加羅也有不少教堂﹐星期天彌撒和崇拜也座無虛席。依我所見信耶穌的印度人﹐大多是中產或以上層階﹐可能那始終是數百年來精英階層的主要信仰。在公司中與我最談得來的同事也是信天主教﹐除了他的英文有印度口音外﹐他的價值觀和對事物的看法﹐基本上與我們沒有大分別。

印度教是印度傳統宗教﹐大慨與中國的民間迷信一樣﹐並沒有具體的神學系統。信眾多屬低下階層﹐去廟寺拜神像祈福﹐是個很功利的信仰。年青一代對印度教的態度﹐大慨也與中國差不多。入廟拜神是傳統文化的一部份﹐不會深入思考什麼宗教意義﹐反正獲得神的祝福也不是壞事。原來印度教不會傳教﹐甚至連轉會入教也不許﹐印度教徒的身份是與生俱來。於是我問同事一個有關印度教延續性問題﹐若印度教不會招收教徒﹐每年有一個巴仙的教徒離教轉信其他宗教﹐一百年後印度教豈不會絕種。他們想了好一回也想不出答案﹐不過他們說印度教勵鼓生育﹐一個家庭有十個八個小孩﹐所以整體上印度教徒還是有增長。可是隨著經濟增長﹐生育率下降﹐受西方教育的新一代抗拒迷信﹐印度教也會面對中國民間信仰如何延繼香火問題。

回教徒雖然只佔三成人口﹐但是在街上很容易把他們認出來﹐因為女人會由頭包到腳只露出雙眼。印度天氣炎熱﹐回教女人也包得密不透風﹐也不知衛不衛生會不會生熱痱。回教徒也多是低下階層﹐很多是從印度教的賤民階層轉過來﹐不過擺脫賤民身分卻擺脫不了貧窮﹐特別是加入一個無厘頭規舉特別多﹐妨礙經濟正常發展的宗教。表面上印度是個宗教多元化的國家﹐但回教徒卻自成一群不肯融入社會主流。我與信印度教和信基督教的同事﹐分別談論宗教問題﹐基本上基督教與印度教大至互相尊重和平相處﹐但回教徒卻時常想著要把印度回教化。他們在讀書時也有些回教徒朋友﹐原本思想頗為正常也會吃喝玩樂。不過不知何解後來沉迷回教後﹐思想變得偏極端連音樂也不聽。回教為世界四大宗教之一﹐我多年來思考回教是否邪惡的問題﹐在印度終於給我找到答案。我宿舍附近很不幸有間回教廟﹐每天清晨五點也有祈禱會。回教徒每天五點起身祈禱是他們的自由﹐在外人看來最多是白痴﹐算不上是邪惡。可是回教廟的祈禱會開大擴音器﹐將他們的祈禱聲向街外大放送。結果我每天五點也給回教祈禱聲嘈醒。任何每天五點擾人清夢的人﹐必定是魔鬼派來的邪惡使者﹐ 所以回教的本質肯定是邪惡無疑。若果我有帶我的散彈槍去印度﹐一定會替天行道﹐打爆那個邪惡煩人的擴音器。這不只是那間回教廟的個別問題﹐而是所有回教廟也有的共同問題。我的印度同事也很討厭回教廟﹐可惜印度沒有嘈音管制法例﹐投設無門只好每天認受那些邪惡的嘈音。他們更說那是回教徒的陰謀﹐用祈禱聲嘈到其他人搬走﹐他們就可以霸佔回教廟附近的土地。

新聞中常聽說印度的族姓階級問題很嚴重﹐在印度生活卻沒感受到這方面的問題。問起同事﹐族姓問題多數發生在鄉村﹐在城市則是只問材能不問出身的商業社會。在鄉村地方人口少﹐每個人也知道其他人的家族歷史。大城市的人口從外地移居過來﹐只要花點錢改了身份証上的姓氏﹐就可以晉身高等階級﹐族姓分歧變得完全沒有意義。不過有些人則反行其道﹐讓自己擁有低下階級的姓氏。這是因為當低下階級著數多﹐不單大學有預留學額﹐畢業後入政府工作也特別易容。族姓制度在印度大慨已日漸式微﹐老一代父母還會介意兒女的結婚對像不是來自同階級外﹐新一代已完全不理會族姓的分別﹐比較關心實際的財富和地位。

印度現在還是很流行盲婚啞嫁﹐我同事的婚事絕大部份也是由父母作主﹐自由戀愛是背經離道的行為。雖說是盲婚啞嫁﹐未婚前還是有相親階段﹐兩小口子可以拍拖幾個月﹐若果真的夾不來可以拒絕結婚。受西方教育長大的人﹐可能會覺得盲婚啞嫁沒有自由蠻不講理 ﹐但印度離婚率比西方低很多﹐我的同事夫妻恩愛有兒有女﹐從結果來看又好像沒有什麼不好。我與印度同事研究過這個問題﹐盲婚啞嫁其實對我們工程師有著數。工程師死板板毫不浪羅﹐追求異性多數出師不利。不過工程師生活安定人工不錯﹐又不擅應酬不會外出花天酒地﹐是父母眼中的理想女婿。在供求定律下﹐選擇多自然比較容易娶到靚老婆﹐怪不得我同事的老婆個個都是印度西施。順帶一題﹐在印度的外資工司當工程師﹐不只是普通的中產階級﹐而是非常有錢的上等階級。我同事的人工是一般印度人收入的十幾二十倍﹐可以住大屋請兩個工人服待﹐怪不得他們都不願出國工作。雖然在外國工作在銀碼上收入多幾倍﹐但印度生活指數低﹐人工比起在外國好用很多。

印度遊記(四) – 遊山玩水自由行

India train

給公司派了去印度工幹兩個月﹐每逢週未我和同事必定逃離班加羅這個人間地獄﹐拿起背囊往印度各地旅行。若果不是要去印度工幹﹐我想這輩子我也不會去印度旅行﹐所以一定趁這個難得的機會﹐四處去感受印度的風土人情。我的行程算是半自由行﹐出發前一兩個星期選擇好目的地後﹐ 就叫公司的秘書小姐聯絡旅行社訂酒店作交通安排。這是很特別的旅遊方式﹐與一般海外印度豪華團的體驗完全不同。

我在印度嘗試了很多不同種類的旅行模式。最典經是參加了印度本土鴨仔團。原本以為我們參加了鬼佬團﹐豈不知上了旅行車才發現全車也是印度人﹐導遊還要是說印度話。最初有點擔心我們會不會古怪﹐不過很快就與團友熟絡了﹐導遊也很好人為我用英文簡略地介紹重要的資料。在印度夠能負擔旅行團也是中產階層﹐基本上英文溝通不是問題。團中還有幾對渡密月的新婚夫婦﹐印度女人在出嫁時﹐會在手腳畫上特別的花紋﹐所以一眼就看到那對的新人。參加印度本土團比鬼佬團有一個好處﹐就是導遊不會帶你去購物﹐有多些時間參觀一些只有本地人才會去的景點。

不過最舒適方便的旅行方法﹐還是通過旅行社聘請私人導遊和司機。你喜歡看什麼他便帶你看什麼﹐肚餓又可以隨時去吃飯。在參觀古蹟想知多些歷史典故﹐又可以立即詢問導遊有關問題。雖然有時他可能也不太清楚﹐隨便吹水亂答一通。當然有得必有失﹐私人導遊一定會帶你去購物﹐事關那些商店會給他們回佣。在印度購物很麻煩﹐商店通常會開天殺價﹐你就要落地還錢。至少要講價平五成才好買﹐否則你一定買貴貨。唯一例外是政府商店﹐鐵價不二不用價講。除非你是超級殺價高手﹐否則政府商店一般的價錢比外面便宜。不過要小心有些黑店會騙遊客說自己政府商店﹐所以去遊行之前最好上網做點功課﹐一個地方只會有一間政府商店。

我也試過膽粗粗沒有請導遊的自由行﹐雖說那次是以渡假嘆世界為主的旅行﹐但也不能避免會參觀一些觀光景點。沒有導遊傍身就要打醒十二分精神﹐每個景點也會有一些長駐導遊來兜生意。不要給他們胸前些張政府證件騙了﹐他們當每個遊客都大羊牯。我們就試過白痴地忘記事前議價﹐結果四十五分鐘的導遊服務要付二十五美元﹐那個價錢足夠聘請一個導遊一整天了。我們也試過事前議好價﹐那導遊帶了我走了一圈後坐地起價﹐要收我們雙倍的價錢。可悲的是那次參觀印度廟要脫鞋﹐導遊挾持了我們的鞋作人質﹐我們在一輪講價後﹐還是要乖乖地付一半的贖金。

在每個景點除了無良導遊外﹐還有一大群像蒼蠅般的小販。我們試過遊覽 出來後找不到車子﹐原來車子給小販團團圍著﹐等待我們出來上前騷擾我們。敗你旅遊雅興總少不了印度到處也有的乞丐。正如旅遊書的忠告一樣﹐千萬不要可憐他們﹐若你給錢其中一人﹐其他乞丐就會一擁而問你拿錢﹐你將會很難脫身。還有一種很討厭的人﹐就是那些換錢的騙子。不過我發現他們只懂美金歐元﹐我試過換張加拿大紙來試試看。他不單不知道正確的匯率﹐換完後他還返轉頭追我們要換回盧比﹐大慨他發現在印度根本沒有銀行肯收加元。若果聘有私人導遊﹐他可以替你擋駕這些不受歡迎人物﹐有些錢是不能省的。

在印度旅行可以選擇不同的交通工具。坐飛機是最方便快捷﹐在網上訂內陸機票也很容易。飛機場雖有點混亂﹐但相對其他交通工具﹐已經算是十分井井有條。去印度一定要試試坐火車﹐火車站保證令你大開眼界。有用頭頂行李的搬運工人﹐有人與動物擠在一些的貨卡﹐有在沿著路軌向乘客兜售的小販﹐當然還少不了無處不在的牛。在印度坐火車一定要坐頭等﹐二等車廂擠迫得好像難民營﹐三等車廂則連坐位也沒有。最叫人大開眼界是火車上的廁所﹐只是一個直通路軌的洞﹐如廁時可以感覺到下面清風陣陣。因為這個馬桶設計﹐廁所還特別張貼告示﹐禁止乘客在停站時去廁所。印度火車在行駛時不會鎖門﹐乘客可以隨便打開車門﹐把半個身子掛出車外吹風。在時速七十公里的火車門外看風景拍照﹐是一個很特別的體驗﹐當然要記得小心抓緊扶手了。短途旅程我們顧司機和冷氣車﹐一般印度人則會乘巴士﹐在路上我們也扒了不少巴士頭。印度巴士有一個特色﹐就是每架巴士也有梯子讓乘客爬上車頂﹐因為那是風涼水冷的特別坐位。若果不是親眼目睹﹐你不會相信原來一架巴士可以載這麼多的乘客。

在印度眾多旅遊目的地當中﹐世界七大奇景之一的泰姬陵自然是首選。在電視在書本常常見到泰姬陵﹐但平面照根本不能捕足它的美感﹐要置身處地才可能感受這橦建築的宏偉。我常常說沒有去過泰姖陵﹐等放沒有去過印度。不過去完泰姬陵有一個後遺症﹐就是對其他印度古蹟完全看不上眼。那些破爛宮殿堡壘印度廟﹐與泰姬陵相比實在不值一晒。不論去那兒旅行﹐參觀印度廟差不多是指定動作。第一次去參觀覺得新奇有趣﹐不過間間廟大同小異﹐除了幾尊古靈精怪的神像外﹐就是廟祝叫善信捐錢買祝福。 我參觀時有幸遇上印度教節慶﹐好像是什麼猴子神的生日。除了﹐要幾百個壯丁才能夠拉動﹐有七八層樓高的花車大巡遊外﹐還有聖象給善信祝福。信眾把錢投象鼻內﹐大象把錢交給主人後﹐就會用象鼻輕按善信的頭頂一下。我也有玩了聖象的祝福﹐不知道靈不靈驗﹐只知道大象好像滴幾滴鼻水在我頭頂。若果不喜歡看印度古老的歷史文化﹐可以去國家公園觀賞野生動物﹐也可以去Goa享受陽光與海灘﹐或往在Otty高山上的茶莊過一個平靜的週未。 我在印度的兩個月期間﹐前後去了五個不同的地方旅行。每個地方也各有特色各有風情﹐也都比班加羅好一百倍﹐大慨這些旅行是我去印度的最大收獲。

印度遊記(三) – 咖喱物語

Curry

說起印度﹐大部份人立即會聯想到咖喱。我在印度工幹的兩個月時﹐不少朋友問我是不是天天吃咖喱。很不幸﹐我真的是天天也吃咖喱﹐吃到差不多患上咖喱恐懼病。公司附近沒有其他餐廳﹐只好在飯堂與當地員工一起食叻喱。幸好晚餐可以入公司數﹐叫車去五星級酒店吃正常的食物﹐才不至於吃到反胃。剛到印度的第一個星期﹐我還不懂叫車到城中心吃晚餐﹐只好在宿舍附近找東西吃。宿舍雖說是印度豪宅﹐但始終不是在遊客區﹐附近除了正宗印度菜外﹐就只有印度化了的西餐和中餐。一連吃了五天印度菜﹐和偽裝成中西餐的印度菜﹐我再受不了咖喱的味道。於是在星期五下定決心﹐冒死搭三輪車去大酒店吃牛扒。後來發現除了塞車外﹐其實在印度搭車也很方便安全。

嚴格來說印度沒有一樣食物叫咖喱﹐咖喱好像我們中國人的點心一樣﹐只是一個食物類別的統稱。每種不同的咖喱也有其印度名字﹐不過我食了兩個月還是分不清楚﹐只知道是紅橙黃顏色深淺的分別。正如中國大江南北的食物各有不同﹐印度南北的咖喱也有很大分別。南部的咖喱比較辣和稀﹐北部的咖喱則香和濃。我怕辣所以喜歡北印度菜多些﹐不過咖喱始終還是中國﹐日本和泰國的好吃。印度咖喱中混入太多香料﹐我吃不慣那些古怪的味道﹐當然印度人自然食得津津有味。

印度人信奉印度教不吃牛肉﹐這個相信大家也知道。不過原來在印度南方﹐很多人信奉印度教其中一個吃素的支派﹐班加羅大約有七成人口不吃肉。我公司的同事大部份吃素﹐加上公司員工不多﹐飯堂大慨因為成本效益﹐餐單也是沒有肉。天天午餐不單要吃咖喱﹐還要沒有肉吃﹐簡直比監獄的伙食還差﹐至少坐監也有腸仔雞翼吃。吃素的多數是低下階層﹐會上餐廳吃飯的是中上階層﹐所以上餐館還是有肉類供應。不過為方便吃素的食客﹐餐廳菜單上的每碟菜前面﹐也會有紅點和綠點用來標明是否素食。

印度除了印度教徒外﹐還有很多不吃豬肉的回教徒。印度教徒自己不吃肉﹐但不會抗拒上賣肉的餐廳﹐只要點自己可以吃的菜就行了。但回教徒則很麻煩﹐他們自己不吃豬肉﹐連有豬肉賣的地方也不去﹐所以大部份餐廳吸引多些客源﹐索性不賣豬肉。於是在印度吃到的咖喱﹐若果不是蔬菜磨菇﹐就多數是雞魚羊﹐其中又以羊肉咖喱最好吃。

講出來沒有人信﹐原來印度菜也牛肉的。屠宰牛隻在印度的大部份省份是犯法的﹐除了在西南部的加勒省。那個省的人民受殖民統治影響﹐多數信奉天主教或基督教﹐沒有不吃牛肉的禁忌。我在班加羅時﹐特地叫我的印度朋友﹐帶我去試加勒菜的餐館。始終在班加羅除了大酒店外﹐一般餐廳賣牛肉是犯法的﹐所以菜單上當然沒有牛肉菜色﹐要懂門路私下點才有得吃。我們點了碟印度炸牛肉﹐肉質乾爽味道香辣﹐大慨是我吃過最好吃的印度菜。至於那些牛肉從何而來﹐我不想去知道就是了。

中國人吃飯用筷子﹐鬼佬吃飯用刀叉﹐那印度人呢﹖你聽到的傳說沒錯﹐他們是用手吃飯。正確點來說﹐他們只用右手吃飯﹐他們的左手全部收在桌下﹐因為左手是用來上廁所的。對﹗印度廁所沒有廁紙﹐他們也不興用廁紙﹐不過今次是講印度食物﹐印度廁所下次有機會再說。不要看少印度人只用一隻手食飯﹐他們單手進食可謂神乎奇技﹐我也練了幾個星期才學會。食印度咖喱通常連同印度薄餅一起吃。印度有幾十種薄餅﹐厚薄煮法用料各不相同﹐但吃的原理基本上一樣。先用單手撕一小塊薄餅﹐再用薄餅點咖喱進食﹐又或者把那小塊薄餅當匙用﹐勺起咖喱中的切碎了的肉和菜。若果是吃雞脾或連骨羊肉的話﹐則印度人會直接用手拿進口。

單手食薄餅還算正常﹐印度人用手吃米飯才叫人大開眼界。除了薄餅外米飯也是印度人的主要食糧﹐他們會先把飯放在碟中﹐然後倒下小量咖喱汁﹐用手指將咖喱與飯攪混﹐搓成一小舊飯團再用手指勺放入口中。用手吃東西除了不衛生外﹐吃完後咖喱汁會殘留在指甲縫中﹐不論如何洗手也不能清潔乾淨﹐所以印度人的指甲多數很核突。

我們說起去其他國家旅行﹐ 通常其中一個賣點就是品嘗地方美食﹐這個賣點很明顯不適用於印度。沒有吃過印度菜﹐好奇貪新鮮吃一兩次無妨﹐但印度菜根本談不上是什麼美食。至於印度的飲食文化﹐受制於宗教的束縛﹐有著先天性的缺陷﹐不能與其他國家的美食競爭。至於印度人用手吃飯﹐更是沒有文化落後的表現。可幸班加羅是大城市﹐有不少正宗高級西餐廳﹐食物材料從外國進口﹐我才不用餐餐挨咖喱。不過去印度千萬不要吃中菜﹐去了兩個月我也找不到一間正宗的唐餐廳。在印度全部所謂的中菜館﹐其實都只掛羊頭賣狗肉的印式中菜﹐每碟菜也落重印度香料﹐比美北的鬼佬中菜還難吃。唯一一次我吃到接近正宗中菜﹐就是我去了大酒店的中餐廳﹐點菜時叫了個廚師出來﹐教他如何烹調我點的菜﹐才不會弄出一碟紅卜卜極難吃的東西出來。

CAD$1000 internet bill

My internet bill in India is CAD$1000 for two months.  Yes, it is a one followed by three zeros.  Luckily it’s none of my business, the bill is charged to the company.    The price is really outrageous but I don’t feel sorry for the company, they totally asked for it.  Here is how the story goes.  When I first arrive in India, the guest house has an internet service with unlimited bandwidth and static IP.  It works great except it is a bit pricey, but still much cheaper than $500 per month.  Some idiot in the India office decide to cut cost and switch to ADSL.  The ADSL service is not so great.  There were internet blackout every other day in the beginning and it took them two weeks to fix the problem.  Anyways, in the end the ADSL works, so I can download the latest stuff off BT in India just like I am in Canada.

To my surprise, the company went cheap and subscribed a plan with a low monthly bandwidth quota.  Any bandwidth usage go over the quota limit is 0.8 rupee per MB.  In short, I ended up using 50GB for two months.  It may sound a lot but it is still less than my monthly average in Canada.  Here is the maths for the internet bill: 50000MB x 0.8 rupee / 40 rupee per CAD$ = CAD$1000.  They company should learn their lesson that cost cutting too much will end up paying a lot more at the end.

印度遊記(二) – 馬路如虎口

India cows on street

以前回香港旅行時﹐總是覺得香港人多車多交通混亂。今次去印度工幹﹐才知天外有天。從機場坐上公司派來的車子那一刻開始﹐在路上的每一刻也膽心自己的安全。雖然過了幾天對於此已麻木﹐儘量把精神集中在手提電腦上﹐不理會窗外的路面狀況﹐不過有時還是給迎面而來的車子嚇一跳。傳說中印度城市滿街是牛﹐未見到時心想有沒有這樣跨張。到了自己在印度親身經歷﹐才發現原來這個傳說是真的。不單止馬路邊有牛﹐十字路口的中央有牛﹐連行車天橋上面也可以有牛。印度多牛多到的地步﹐連公司坐落高科技工業園﹐也只要一出停車場鐵閘就看見牛。

在印度兩個月﹐除了在新德里國會山莊和班加羅市議會的街道外﹐我沒有見過其他的交通燈﹐也沒有見過畫了線的馬路。印度城市的馬路寬窄不一﹐但共通點是沒有畫線﹐不過反正橫了也沒有用﹐沒有人會按遵守行車線。一條兩條行車線闊的馬路﹐可以並排行駛七八架車﹐其中有電單車﹐三輪車﹐印度自行生產的小汽車﹐甚至只有一匹馬力的馬拉車。汽車在馬路上並不是真線行駛﹐而是左穿右插有空位便鑽上去﹐包括駕過迎頭的行車線。神奇的是當在對頭線行駕時﹐若果對頭車見路邊有空位﹐他們也會很自然地讓路出來。在一般情況行人路是爛得不能行車﹐但在一些平坦的行人路段﹐電單車或三輪車也會駛上去﹐還會響號叫行人讓開﹐好像行人路用來行車佷理所當然。

印度的大部份路口沒有交通燈也沒有停車標誌﹐在一些繁忙的路口會看見交通警察指揮交通。若果交通警察不在﹐四方八面不停的車駕入十字路口﹐彷彿潮水一樣自行找出口﹐很神奇的也沒有發生意外。當然汽車會不停地響號﹐好樣其他司機知道你的存在。據我觀察所得﹐在印度駕車響號應該有一套不成文的規舉。有時候要用長響﹐有時候要用短響﹐有些車尾甚至貼上請響號的貼紙。我唯一解讀到的規則是在超車時﹐後方的車子響號通知前方的車子﹐前方的車子則會打指揮燈﹐讓後方的車子知道那邊可以安全超車﹐沒有對頭車也沒有牛。

城市的馬路雖然多車混亂﹐但比起城外的馬路卻好多了。鄉下的小路不用說﹐反正與其他落後國家差不多﹐沒有期望也不會失望。但印度城市與城市之間﹐理論上是有高速公路連接﹐可是這些公路並不是全程高速。在維修好的高速公路路段﹐駕車自然是一個輕鬆寫意的事。但你永遠不知道前面的路段的維修如何﹐可以忽然間路面出現幾個車輪般大的洞。更甚的有時會有幾米闊的路沒有舖路面﹐好像築路工人提早收工﹐忘記了還有一段路未做完。

若果維修問題是因為國家窮經費不足﹐那也沒有辨法了。設計高速公路的人可是超級白痴﹐竟然會在高速公路放一連幾個speed bump﹐還要前面沒有任何路牌指示。若果在黑夜駕車看不見speed bump或來不減速﹐車子肯定會飛上天。除了用speed bump強制司機減速外﹐還會在公路上橫放兩個鐵馬﹐讓司機一定要慢駛繞過。我想這些擾民的減速裝置﹐分分比超速駕駛導致更多意外。

噢~ 高速公路上當然也有牛﹐我們就幾乎撞死了一頭。那是我們正要駕過一道橋﹐剛巧有一頭牛也正在過橋。司機大慨認為橋面夠闊﹐足夠車子與牛並排通過﹐便沒有怎樣減速駛前過橋。可能司機判斷錯誤﹐可能牛沖了出來﹐在經過牛時我們聽到呯的一聲﹐車子大力震蕩一下。我們立即回頭一看﹐那頭牛給車子撞了一百八十度迴旋﹐一搖一恍地反向方走去。幸好我們沒有撞死了牠﹐因為在印度殺牛是犯法的。不過如果真的不幸撞死了牛﹐也可以破財擋災罰款了事。

若果感得在印度坐車危險的話﹐在印度過馬路才是真正的危險。我去了印度兩個月﹐還學不懂如何自己過馬路﹐只能跟著當地人的腳步過馬路。在加拿大行人要過馬路﹐只要腳一踏出馬路﹐司機就會停車讓行人先走。在印度行人並沒有優先權﹐不單沒有行人過路燈﹐就算地下畫了班馬線﹐汽車也不會慢下來。我也不知道當地人如何判定何時安全﹐可以走過對面馬路。不過我聽印度朋友說﹐司機是會配合行人﹐把車子扭向行人的背面。所以在印度跟著別人過馬路時﹐千萬不要害怕﹐不要停也不要回頭走﹐要相信司機能夠避開你﹐就能夠安全走到對岸。我發現過馬路時﹐眼睛不看車子比較好﹐只需要專注著你跟著過路的人。若果看迎面而來的車子﹐你可能會害怕而忘記跟別人著走﹐那就真的會發生意外了。